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本地股票配资公司一出锅就能一口气干掉好几个

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你看那包子，白白胖胖地挤在蒸笼里，面皮被里面的油汁浸润得微微透明，透着诱人的光泽。咬开的那一瞬间才是惊喜——馅料颜色红润油亮，浓郁的酱香混合着肉香瞬间冲出来，里面的汤汁多到快要兜不住，谁能扛得住这种诱惑啊！

要说它为啥这么受欢迎，秘诀就在那个馅儿里。肥瘦刚好的肉馅，用酱料那么一炒，再一拌，味道全都“锁”在了里面。再加上新鲜的大葱，既提味又解腻，吃起来一点都不会觉得油腻，反而是满口的鲜香多汁。

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我家小朋友简直爱惨了这个包子，每次一做，他就守在厨房门口，一出锅就能一口气干掉好几个，边吃还边吹气，生怕烫着了又舍不得停下。用他的话说就是：“比外面卖的还好吃一百倍！”

这个包子真的特别适合周末在家做上一大锅，冻在冰箱里，早餐或者不想做饭的时候热上几个，幸福感瞬间拉满。如果你也想让家人尝到这种满口留香的味道，真的可以试试看，绝对会成为你家的保留菜单！

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【制作配料】肉馅儿800克大葱3根 2勺生抽 2勺老抽白胡椒粉适量姜粉适量半勺豆瓣酱半勺甜面酱半勺韩式辣椒酱海盐2勺

【制作方法】

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1、一半肉馅儿放在锅里，这个肥肉可以多一点，慢慢把油脂炒出来，加入这些调料，翻炒均匀，具体的配方放在屏幕上了，颜色自己满意就可以；

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2、炒好的肉馅儿盛出来与剩余的肉馅儿放在一起，搅拌均匀，密封直接放在冷藏至凝固；冷藏至肉馅变硬；

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3、再把这个大料水打一点进去，直到肉馅儿搅打起来不吃力就可以了。再加入2勺海盐拌均匀。这个料汁水一定要打进去，这样出来的酱肉馅料料汁更足更好吃！

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4、大葱切碎加进去拌均匀，我们这个好吃的酱肉馅儿就完成了。你们一定要按照我这个方法试试，这个馅料真的很好吃！

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5、面团我提前一晚发好了，比例大概是500克面粉加入350克的清水，再加5克酵母，拌至没有干粉冰箱冷藏发酵一晚，第二天取出来就是这样的状态，取少量的小苏打用清水化开加进去，面板上多撒点干粉，把面团直接放在案板上揉至光滑；

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6、搓成长条下成小剂子，多一点的干粉辅助，小剂子按扁，稍微把边缘抻薄，包入适量的馅料；

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7、随意包成自己喜欢的样子，放在笼屉上醒面，这个就是醒发好的状态，肉眼明显变大变胖，冷水开水上锅都可以的；

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8、上汽后大概蒸10-12分钟左右，关火焖2-3分钟再打开，包子底部全部透着油皮，馅料非常鲜嫩多汁，味道也很好，我家每次做这个，小朋友一次要吃10来个，真的非常好吃，你们一定要去做！

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